Granskuddsirup

Written by   in 
For noen år siden fikk jeg servert is med granskuddsirup hos min bror. Sirupen hadde han kjøpt hos en som laget for salg.  Det smakte veldig godt til vaniljeis og jeg bestemte meg for å prøve å lage selv. 
Det var allerede sommer og for sent å finne granskudd, og de neste årene glemte jeg det hele, til jeg så en artikkel på NRK hvor det var oppskrift på granskuddsirup. 
Granskudd som er kokt og tilsatt sukker gir en nydelig sirup.

Granskudd som er kokt og tilsatt sukker gir en nydelig sirup.

 Enkelt å lage

Granskuddsirup er enkelt å lage, såfremt man finner ferske granskudd. Alt man behøver å gjøre er å tilsette litt vann, koke i en halvtime, sile ut granskuddene, tilsette sukker og koke inn til sirup.  Full oppsrift finnes her:  Granskuddsirup


(mere…)

Rabarbrasuppe

Written by   in 
Rabarbra er en nydelig plante

Rabarbra er en nydelig plante

Rabarbara eller rabarbra som det skal det staves er en plante som jeg er veldig glad i. Den pynter opp i hagen  og man kan lage så mange gode retter med den. 
I tillegg er det en medisin (mere…)